Zutaten:
- 500 g Mehl
- 1 Beutel Trockenhefe
- knapp 2TL. Salz
- knapp 2 EL Öl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 5 Bratwürste
Alle Zutaten (ohne Würstchen) in einer Schüssel mischen und rund 10 Minuten lang kneten. Teig gehen lassen, danach ausrollen.
Würste in rund 4 cm lange Stücke schneiden, auf Spieße stecken.
Teig in Streifen schneiden und spiralförmig um die Spieße und Würstchenstücke wickeln.
Unter Wenden rund 10 Min. lang grillen.